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卯月のお茶事 先付けメニュー

 懐石料理でのマナー

特定のものだけを集中的に食べないで、全体のバランスを見ながら食べてください。

口に食べ物を入れながら話す、不快な音を立てないようにします。

ネガティブな内容の話、人の批評や政治の話は避けましょう。

相手の話には耳を傾けるようにしましょう。

1人だけ早く食べ終わっても、食べている人は焦ってしまいます。同じペースで食べ終わるように心がけましょう。

 卯月のお茶事 先付けメニューです (^-^)

ぶりの造り

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菜の花の黄身酢和え

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紅芯大根のわかめ漬け

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ちくわのわさび酢和え

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グリンピース豆腐

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