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ちまき寿司

ちまきには、魔除けや邪気を払う意味があり

子供が健やかに育つようにという願いから

平安時代の頃から

端午の節句にちまきを食べるようになりました。

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笹の葉でちまき寿司にしました。
材料 : 煮穴子 ・卵 ・ 海老




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