◆ あじさい ◆

◆ あじさい ◆練り切りのあじさい中あん:こしあんこちらは錦玉で作ってみました。中あん:白あん⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒* 和菓子教室 よし庵・毎月 第1/第3金・土曜日 10時より・ただ今お試し割引体験受付中です。 3,000円 ⇒ 2,000円 湘南台カルチャーセンター ・毎月 第2土曜日 10時半より...

◆ 味甚羹(木の芽) ◆

◆ 味甚羹(木の芽) ◆ あんは白味噌あん・粉山椒木の芽の香りが初夏の訪れを感じられますね。⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒* 和菓子教室 よし庵・毎月 第1/第3金・土曜日 10時より・ただ今お試し割引体験受付中です。 3,000円 ⇒ 2,000円 湘南台カルチャーセンター ・毎月 第2土曜日 10時半より...

◆ 野遊びと薔薇 ◆

◆ 野遊びと薔薇 ◆ 野遊び中あん:味噌あん薔薇スプーンで簡単に作れます (^-^)/中あん:黄身あん...

ニオイバンマツリ

◆ ニオイバンマツリ ◆ニオイバンマツリが咲き始めました。咲き始めは紫色ですが、白に変わっていき二色咲きになります。名前の通り甘い香りがします。◆ 白丁花(ハクチョウゲ) ◆星のような白の小花がたくさん咲きます。◆ めっかちちゃん ◆半のらだっためっかちちゃんですが、今はうちの子に。穏やかで、とってもいい性格の子なんです(^▽^)/...

皐月の庭

去年生徒さんから頂いたシャガがきれいに育ちました!アヤメ科アヤメ属の常緑多年草です。チェリーセージ葉をこすると、とても良い香りがします。紫蘭すずちゃん 女の子半のらちゃん 一番食いしん坊です。...

飯蛸

オスもメスもどちらも「イイダコ」と呼んでいますがメスは「子持ちイイダコ」、オスは「スボケ」スボケは、子持ちの半値以下で買えます。旬は12月~3月の寒い時期です。ヌルヌルで目も嘴も墨袋もあり、処理してから料理します。子持ちイイダコのさくら煮美人でありたい女性に嬉しい食材はタコなんですよ(*^_^*)...

ちまき寿司

ちまきには、魔除けや邪気を払う意味があり子供が健やかに育つようにという願いから平安時代の頃から端午の節句にちまきを食べるようになりました。笹の葉でちまき寿司にしました。 材料 : 煮穴子 ・卵 ・ 海老...