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◆ 波の音 ◆

◆ 波の音 ◆浮島生地にかのこ豆を入れみじん羹を流し、桜貝をのせました。...

◆ 若桃大福 ◆

◆ 若桃大福 ◆中あんに若桃を入れた大福。求肥生地と白あん、若桃の歯ごたえもよく美味しいです♪...

◆ 青梅 ◆

◆ 青梅 ◆甘露煮の梅の実を入れた甘酸っぱいあんを緑に着色したういろう生地で包み、ぽってりとした梅の形にしました。...

◆ ばら ◆

◆ ばら ◆ゆず浮島生地に、黒糖入り羊羹を流し、ばらの花を飾ります。...

About me

自己紹介
◆ 立川 宗嘉 茶道準教授
◆ 検索サイト「エキサイト」「ヤフー」認定スピリチュアルカウンセラー(鑑定名:大海)
◆ 趣味:茶道、お料理(和食)、和菓子作り等・・
◆ 家族:妻と7猫匹